美國農(nóng)業(yè)部（USDA）將苜蓿干草分為四個(gè)等級(jí)
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美國農(nóng)業(yè)部（USDA）將苜蓿干草分為四個(gè)等級(jí)：特級(jí)（Supreme），一級(jí)（Premium），二級(jí)（Good），三級(jí)（Fair/Utility）。分級(jí)一方面是基于實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)數(shù)據(jù)，另一方面是基于買賣雙方對(duì)苜蓿干草的主觀評(píng)價(jià)，還有外界因素的影響，包括雜草和發(fā)霉。這只是指南，而非質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，買賣雙方規(guī)定或者重新定義質(zhì)量可以根據(jù)更多其他因素，如動(dòng)物類型和個(gè)人偏好。另外，隨著時(shí)間的推移，市場(chǎng)需求的變化可能導(dǎo)致牧草質(zhì)量概念的變化。
幾個(gè)實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)報(bào)告是市場(chǎng)認(rèn)可的，這些檢測(cè)數(shù)據(jù)是有代表性的集合，能夠用于預(yù)測(cè)動(dòng)物日糧比例。在美國，標(biāo)準(zhǔn)的干草檢測(cè)通常包括以下指標(biāo)：
ADF（acid detergent fiber）：酸性洗滌纖維
NDF（neutral detergent fiber）：中性洗滌纖維
NDFd（neutral detergent fiber digestibility）：可消化的中性洗滌纖維
CP（crude protein）：粗蛋白
DM（dry matter）：干物質(zhì)
TDN（total digestible nutrients）：可消化的總養(yǎng)分
RFV（relative feed value）：相對(duì)飼喂價(jià)值
DMI（dry matter intake）：干物質(zhì)采食量
RFQ（relative forage quality）：相對(duì)牧草質(zhì)量
可消化總養(yǎng)分(TDN)和相對(duì)飼喂價(jià)值(RFV)是根據(jù)酸性或中性洗滌纖維計(jì)算，在市場(chǎng)中應(yīng)用普遍。可消化總養(yǎng)分(TDN)通常在加州使用，與酸性洗滌纖維相關(guān)。相對(duì)飼喂價(jià)值(RFV)與酸性和中性纖維都有函數(shù)關(guān)系， 其他指標(biāo)，如ME（metabolizeble energy代謝能），NE1（net energy of lactation哺乳凈能量），RFQ，同樣可以計(jì)算。
